von Anja Pap | Feb 5, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Hier lautet die Devise: Je weniger – desto besser und am besten gar keine Zusatzstoffe. Eine große Auswahl an fertigen Produkten in Supermärkten macht es schwer, ungesunde von gesunden Produkten zu unterscheiden. Zusatzstoffe wie beispielsweise Farbstoffe, Aromen,...
von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Der tägliche Salzbedarf liegt nach offiziellen Angaben zwischen drei und fünf Gramm. Das Maximum der Tagesmenge sollte sechs Gramm nicht übersteigen. Nun ist allerdings der Natriumgehalt nicht gleich der Kochsalzgehalt eines Produkts. Berechnung des...
