von Anja Pap | Jan 19, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Ein Stück Zucker im Kaffee, die Marmelade auf dem Frühstücksbrötchen, ein Stückchen Kuchen am Nachmittag und zwischendurch der Griff in die Weingummi-Schale. Zucker begleitet uns den ganzen Tag und häufig wissen wir gar nicht, wo überall Zucker enthalten ist und in...
von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Ballaststoffe sind überwiegend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate. Sie kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind in Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Saaten zu finden. Ballaststoffe sind Grundlage einer...
von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Es hat die Bezeichnung Lebensmittel wirklich verdient. Für alle wichtigen Auf-, Abbau- und Regenerationsarbeiten in unserem Körper ist Wasser essenziell wichtig. Wir selbst bestehen in jungen Jahren aus bis zu 75 %...
