von Anja Pap | Feb 6, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Bei der Umsetzung einer individuellen und gesunden Ernährungsweise ist der Job oft eine große Herausforderung. Morgens ist keine Zeit für die Zubereitung des Mittagessens und bei einer kurzen Mittagspause muss es einfach schnell gehen. Dann wird oft schnell mal zu...
von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Ballaststoffe sind überwiegend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate. Sie kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind in Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Saaten zu finden. Ballaststoffe sind Grundlage einer...