Gesunde Ernährung: Salz

Gesunde Ernährung: Salz

Der tägliche Salzbedarf liegt nach offiziellen Angaben zwischen drei und fünf Gramm. Das Maximum der Tagesmenge sollte sechs Gramm nicht übersteigen. Nun ist allerdings der Natriumgehalt nicht gleich der Kochsalzgehalt eines Produkts.   Berechnung des...