von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Hier ist das Beste gerade gut genug. Öle und Fette sind ein wichtiger Bestandteil deiner Ernährung, dienen nicht nur als Geschmacksträger, sondern sind ein wichtiger Energielieferant und an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Einige Nährstoffe benötigen Fett, um...
von Anja Pap | Jan 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Ballaststoffe sind überwiegend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate. Sie kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind in Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Saaten zu finden. Ballaststoffe sind Grundlage einer...
