von Anja Pap | Jan. 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Ballaststoffe sind überwiegend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate. Sie kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind in Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Saaten zu finden. Ballaststoffe sind Grundlage einer...
von Anja Pap | Jan. 18, 2024 | Ernährung, Gesundheit
Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Es hat die Bezeichnung Lebensmittel wirklich verdient. Für alle wichtigen Auf-, Abbau- und Regenerationsarbeiten in unserem Körper ist Wasser essenziell wichtig. Wir selbst bestehen in jungen Jahren aus bis zu 75 %...
von Anja Pap | Juni 20, 2022 | Achtsamkeit, Ernährung, Gesundheit
Achtsames Essen ist schon seit einiger Zeit in aller Munde. Es soll dabei helfen, bewusster und genussvoller, in Ruhe und ohne Ablenkung von außen zu essen. In einem stressigen Alltag nehmen wir uns für das Essen kaum noch Zeit. Mahlzeiten werden oft nebenher verzehrt...
von Anja Pap | Dez. 7, 2021 | Ernährung
Weihnachtsplätzchen und gesunde Ernährung passen auf den ersten Blick nicht zusammen. Aber gehören Weihnachtsplätzchen für Dich nicht auch einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu? Hast Du vielleicht Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden?...
