Gesunde Ernährung: Ballaststoffe

Gesunde Ernährung: Ballaststoffe

Ballaststoffe sind überwiegend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate. Sie kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind in Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Saaten zu finden. Ballaststoffe sind Grundlage einer...
Macht es die Milch wirklich?

Macht es die Milch wirklich?

Trink viel Milch, damit du kräftige Knochen bekommst. Müde Männer soll sie munter machen und für die Extra Portion Milch gibt es Schokolade. Die Milch macht´s. Das war Werbung der 50er, 60er und 70er Jahre, die heute noch ihre Wirkung tut. Diverse Studien untermauern...
Weihnachtsplätzchen und gesunde Ernährung

Weihnachtsplätzchen und gesunde Ernährung

Weihnachtsplätzchen und gesunde Ernährung passen auf den ersten Blick nicht zusammen. Aber gehören Weihnachtsplätzchen für Dich nicht auch einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu? Hast Du vielleicht Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden?...
Darum scheitern Diäten

Darum scheitern Diäten

Der regelmäßige Blick auf die Waage, die eindeutig zu viel Gewicht anzeigt und den Druck erhöht, abnehmen zu müssen. Das Vorhaben, Gewicht zu reduzieren, wird meistens getroffen, wenn Frust und Motivation am größten sind. Also muss eine effektive Diät her, mit der die...